Esta cerveja é produzida pelos monges da Abadia de St. Sixtus, na Bélgica.
A Ordem Trapista, à qual pertencem os religiosos, não permite a mais-valia nem o lucro pelo lucro, uma vez que prevalece o voto de pobreza. Os monges querem, a todo custo, ser reconhecidos como monges, e não como cervejeiros.
Por incrível que pareça, os monges estão sofrendo com isso, pelo fato de existir uma alta demanda pelo produto por sua fama, e tendo de produzir altas quantidades da cerveja, e com isso, lucrando.
Eles vivem uma espécie de paradoxo: como produzir a cerveja sem lucrar? Quem sabe, doando a grana ou diminuindo a margem de lucro...
Estou recebendo doações, obrigado!!! Hahahaha!!!
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